Notre Histoire

Depuis trois générations, la famille Lang développe son savoir-faire artisanal pour le plus grand plaisir des gourmets de la région. Bouchers passionnés, ils savent choisir et préparer les meilleures viandes, dans la plus grande tradition alsacienne. Mais l’entreprise Hudsala comprend aussi un atelier traiteur où l’équipe met au point des plats et formules gourmandes pour tous les goûts et tous les budgets.

Traiteur... Buffet basique Buffet premium Sélection gourmande

Amoureux du goût et des saveurs authentiques de notre terroir, notre équipe traiteur élabore des formules gourmandes à partir de produits frais, soigneusement sélectionnés. Chacun y trouve ses préferences et des formules adaptées à son budget.

A l’occasion de votre mariage, de séminaires d’entreprises, lors de célébrations festives, ou tout simplement lors d’un regroupement d’amis… Le Traiteur Lang vous suggère plusieurs formules buffet (ci dessous) que vous pouvez adapter à vos envies, selon produits de saison disponibles. Nous proposons également des buffets “sur mesure”, en choisissant parmis les produits de la liste “Selection Traiteur de l’année”.

Boucherie - Charcuterie

Au fil de trois générations, la famille Lang a su amener son savoir-faire au plus haut degré d’exigence, en sélectionnant ses éleveurs, préparant la viande avec soin. Pour tous ceux qui recherchent le goût véritable, la qualité artisanale et un accueil à la fois chaleureux et compétent, la boucherie Hudsala est le rendez-vous idéal à Sundhoffen…

Restaurant, Produits Frais Faits Maison

Nous avons le plaisir de vous accueillir pour vos formule midi en semaine, et à la carte les week end. Le Bim Hudsala est l’assurance de mets savoureux ! Capacité d’accueil de 50 couverts au rez-de-chaussé et 50 couverts à l’étage…. Possibilité terrasse en été !

Contactez-nous

Nec vox accusatoris ulla licet subditicii in his malorum quaerebatur acervis ut saltem specie tenus crimina praescriptis legum committerentur, quod aliquotiens fecere principes saevi: sed quicquid Caesaris implacabilitati sedisset, id velut fas iusque perpensum confestim urgebatur impleri.

Nos Horaires

Lundi :
de 8h à 12h30

Du Mardi au Vendredi :
de 8h à 12h30 et de 14h30 à 19H

Samedi :
de 8h à 18h en continue

Bim Hudsala

Restaurant Bim Hudsala | Charcuterie Traiteur Lang
12 rue de la Liberté – 68280 Sundhoffen | +33 3 89 71 40 42 | dominiquelang@msn.com